— Доктор, а что нам взять с собой? — спросила я доктора в аюрведической клинике перед отъездом.
— В смысле взять с собой? Сувениры? — удивился он.
— Ну нет, лекарства там какие-то или что-то такое.
— Хммм, — задумался доктор, — вот масло возьми и промасливайся [1] по утрам.
— И все? А таблетки?
— А зачем?
— Ну как зачем? Для здоровья!
— Так здоровье не в таблетках и не от таблеток. Если бы таблетки было главное, все были бы здоровы. Главное образ жизни, питание, движение…
— Ну а если образ жизни не очень? Поддержать организм как бы…
— Так измени этот образ жизни и все. Сегодня люди едят много дополнительных препаратов, таблеток. Не пытаясь решать иначе. Хотя можно было бы намного проще. В аюрведе основное лекарство — образ жизни. Питание, сон, движение. Но никто не хочет ложиться спать в 9 и вставать в 5. Все хотят жить как попало — таблетку и все. Так не бывает.
— То есть не дадите таблеток?
— Я против того, чтобы постоянно что-то пить. Это подход обычной медицины, где одно лечишь, другое калечишь. Ничего не меняешь в жизни, а симптомы заглушаешь. Лучше добавить что-то в свою привычную еду. Специи, масла, овощи, особенно листовые, семена, орехи… Многие болезни можно вылечить просто специями и сном в правильное время [3].
— Ну это же сложнее!- смеюсь я.
— Наоборот! Все проще! Не надо таскать за собой баночки и принимать их по расписанию. Искать, тратить деньги. Достаточно научиться обращаться с природными помощниками. Один имбирь столько лекарств тебе заменит! А куркума! Все нужное ищи в продуктах. Я тебе диету примерно расписал?
— Ну да…
— В ресторане по вторникам кулинарные курсы — можешь научиться готовить это и все.
— И что же, ничего «запрещённого» не есть?
— Да нет же у тебя ничего запрещенного. Есть то, чего нужно есть совсем немного. Есть то, что не рекомендуется. То есть ты понимаешь, если ты это ешь, проблемы твоего здоровья будут усугубляться. И все. Все просто.
— А можно как-то есть запрещённую еду без последствий?
— Ты хочешь обмануть природу что ли? — смеётся доктор, и я понимаю, что это абсурдно. — Самую тяжелую пищу ешь в обед. Старайся не мешать много всего и сразу. Используй активнее специи. Не ешь перед телевизором или с телефоном…. Все просто. Ну вот Чаванпраш возьми с собой. Он не бывает лишним, в нем все, что нужно есть.
— А если не усваивается что-то из еды? Может, тогда нужны баночки?
— Если не усваивается натуральное, из еды, почему ты думаешь, что из баночек усвоится? Тем более не усвоится так, как нужно.
— Чаванпраш говорите?
— Да, да, Чаванпраш, — смеёмся мы вместе.
Прошло полтора года с этой беседы с доктором. Мы приехали сюда снова, доктора здесь нет. Уже другой — тоже хороший — врач. А я только сейчас понимаю, о чем он тогда говорил. Когда я увидела у знакомой полочку с добавками, я лишилась дара речи. Сложный график — это утром до еды, это после, это между едой, это перед сном, это сразу после пробуждения… Витамин Д, В12, кальций, магний, цинк, селен, железо, выжимка из шерсти лунного кенгуру и корень органической железной бумбараки?, и это все незаменимо и жить без этого никак нельзя!
— Погоди, ну жили же как-то раньше! — говорю я.
— У них еда была органик, все своё. И жили они, кстати меньше.
— А ты и правда считаешь, что все это нужно? Именно тебе?
— Конечно! Витамин Д пьют все. В12 нужен всем вегетарианцам…
— Так ты же ешь рыбу, курицу…
— Ну и что! Недостаточно! Один доктор в Инстаграм сказал, что это надо всем… Кальций где взять, если молоко не пить [4]? Молоко же это жесть как вредно!
— Эммм… Кунжут, мак… Зелень…
— Не тот кальций! Не усвоится!
— Блин, как не тот-то? Ты серьёзно? Бог это все создал, а веществ нужных не доложил и положил не те? Недокрутил что ли?
— Ну Он может и создал нормально, но мы-то как живем… У нас уже все не такое….
И она абсолютно уверена в том, что это нужно. Ежемесячно круглые суммы на витамины. В отпуск — отдельный чемодан с баночками. А сколько в этом всем маркетинга! Когда обычную куркуму упаковывают в капсулы и продают раз в 20 дороже. Когда огромная банка с лецитином изначально наполовину пуста. То есть смотришь на неё в магазине — она огромная. Открываешь — а там совсем ничего. И я понимаю, о чем говорил доктор. В таблетках ли здоровье? И действительно ли это необходимо? Или нас убеждают гуру маркетинга в этом?
Все нужное надо искать в природе! В продуктах питания, которые для нас непривычны. Хотя ещё лет двести назад они могли быть в ходу. Знаете, что на Руси раньше в каждом доме было конопляное масло и конопляные каши? Их делали из зёрен, а зерна наркотических веществ не содержат. Вот листья — другая история. Их кто-то «распробовал» и на крайне полезные зерна было наложено табу… А ещё гхи. В наших деревнях тоже топили такое масло, в печи. И хранить удобно, и не портилось, и на благо.
Только вот утеряно это. Не только традиции, как вытопить, как применять. Подход этот утерян, когда все нужное — уже есть вокруг тебя. Не варим мы щи из крапивы, не делаем салаты с листвой одуванчиков, не умеем травы использовать. Хотя сегодня так много информации — столько всего интересного и купить в магазине можно все, что хочешь.
Можно же добавить в жизнь так называемые «суперфуды» — жевать семена льна, замачивать семена чиа, использовать амарантовое муку и амарантовое масло, делать урбеч из кунжута… Это еще и вкусно! Можно добавлять специи, и тем самым получать все шесть вкусов, а ещё полезные свойства специй. Можно лечить горло полосканием кунжутного масла, помогать иммунитету чаванпрашем, бороться с опрелостями малыша с помощью гхи…
Да, есть болезни, лечение которых нужно доверить традиционной медицине – они уже в сложной стадии, когда помощь принимать необходимо, а не только мазаться маслом. Но для большинства здоровых и условно здоровых людей – может быть, стоит пересмотреть свой подход? А то ведь насморк зачем-то надо лечить, ангина – это сразу антибиотики, для профилактики всего – миллион витаминов…
Это другой подход к жизни. Это не путь современной медицины, где от всего таблетка. Но это и не путь современного маркетинга под названием «натуропатии» (даже тут, увы, не все гладко). Натуропатия — от слова «natura» — природа. Но ведь тогда и выглядеть это должно более натурально, чем капсулы и баночки. Это должно быть про питание, а не про добавки.
Поэтому, например, в нашем боксе все натуральное и простое. Продуктовое. Готовь на одном масле, другим заправляй салаты и лечи горло. Соли вот такой солью, пей другой «чай», используй вот эти специи — хотя бы две основных попробуй в разных вариантах. Меняй образ жизни, свой подход к здоровью. И всего три «добавки» — из одиннадцати наименований всего три, которые можно принимать курсами, время от времени. Здоровье — это не про баночки, это про здоровые привычки, про здоровый образ жизни в первую очередь. Со здравым смыслом. Вот здравого смысла нам часто и не хватает.
Больше интересных статей в рубрике Секреты Аюрведы [5]