fbpx
рубрика сайта

Секреты аюрведы

Платья от Ольги Валяевой!


Что важнее – образ жизни или продукты питания? Что важнее – образ жизни или продукты питания?

Что важнее – образ жизни или продукты питания? Когда мы говорим о правильном питании, мы очень много внимания уделяем самим продуктам, игнорируя все остальное. Это полезно, это вредно, это можно, это нельзя. Глютен нельзя, молоко нельзя, сахар нельзя…. Современная наука скоро вообще есть запретит людям, чтоб не дай Бог не умерли:)



Зачем нам нужны чужеродные специи? Зачем нам нужны чужеродные специи?

«Зачем нам чужеродные специи? Своих что ли нет? Мои дед и бабка ели все и жили сто лет без всякой чужеродной фигни!» — пишете вы, когда я говорю о чудесных специях из Индии. Давайте по порядку. Сначала про «чужеродность». Индия — это страна, которая сохранила традиции выращивания, хранения, обработки специй.



Как стать принцессой специй Как стать принцессой специй

Как стать принцессой специй. Смотрели такой фильм? Какой же он красивый и вдохновляющий, правда? Так и хочется научиться этому искусству! Но… Если вы, как и я, росли в то время, когда специями считались черный перец и «хмели-сунели» для продвинутых, а так же бульонный кубик «Магги», то вы, скорее всего, не умеете ими пользоваться.



Не маскируйте проблемы, идите в глубину! Не маскируйте проблемы, идите в глубину!

Вы меня часто спрашиваете про какие-то вещи, например: если выпадают волосы, если на коже высыпания, если волосы тусклые и мертвые, если болят суставы, если проблемы с зубами и дёснами, если слабые и тонкие ногти. И хотите узнать, каким шампунем волосы мыть, чем мазать кожу, коленки и ногти, чтобы все проблемы решились.



Когда надо вставать и ложиться? Когда надо вставать и ложиться?

Давайте еще раз – снова – поговорим про сов и жаворонков, про режим дня. Когда же надо вставать и ложиться и почему так? В аюрведе, как многие знают, описаны три доши. Доша — это сочетание первоэлементов, из которых состоят все материальные объекты.



Что нельзя согласно аюрведе? Что нельзя согласно аюрведе?

Что нельзя согласно аюрведе? Я не очень люблю такой формат – нельзя это, нельзя то. Но во многих моментах это отрезвляет и помогает направить на нужный путь. Поэтому я приготовила для вас пугалку с некоторыми правилами питания. Это далеко не все, собрала основные «нельзяшки» по памяти.



Сырники Сырники

Сырники – настоящие, по ПП, и без яиц! И по принципам аюрведы! Давайте начну снова с кисломолочной продукции, которую аюрведа не рекомендует нагревать. Совсем. И как жить без сырников? Мой способ решения вопроса — заменить творог на рикотту! Рикотта делается из сыворотки. Нагревать сыворотку можно, говорят, с солью тоже никаких проблем!



Имбирь Имбирь

Сегодня мы много знаем об аптечных лекарствах, возим с собой аптечки огромные. Это от соплей, это от поноса, это от ещё чего-нибудь. Но ничего не знаем о простых и безопасных средствах, с миллионом способов применения, которые должны быть в каждом доме. Я говорю о специях. И начну со своего любимчика. Имбирь в порошке.



О вирусах кратко О вирусах кратко

Все, что я хочу сказать о вирусах кратко.  О вирусах в целом. Вы часто спрашиваете. И больше к этой теме не возвращаюсь.
Предвижу возмущения «вы не врач». Ну во-первых, я и говорить хочу не как врач, а как мама, жена, женщина, которой не безразлично.

+ Показать еще