красота и здоровье

Что нельзя согласно аюрведе? Я не очень люблю такой формат – нельзя это, нельзя то. Но во многих моментах это отрезвляет и помогает направить на нужный путь. Поэтому я приготовила для вас пугалку с некоторыми правилами питания. Это далеко не все, собрала основные «нельзяшки» по памяти.

Сырники – настоящие, по ПП, и без яиц! И по принципам аюрведы! Давайте начну снова с кисломолочной продукции, которую аюрведа не рекомендует нагревать. Совсем. И как жить без сырников? Мой способ решения вопроса — заменить творог на рикотту! Рикотта делается из сыворотки. Нагревать сыворотку можно, говорят, с солью тоже никаких проблем!

Железодефицит и анемия. Хочется обсудить с вами эту сложную тему, учитывая, что по статистике более половины женщин имеют скрытый дефицит железа. И я не как врач хочу об этом поговорить, а как человек, как женщина. Поделюсь важными вещами, которые я теперь на своей шкуре знаю.

В аюрведе есть такое понятие как «Диначарья». То есть распорядок дня. Этот раздел посвящен тому, как нужно проводить день — и особенно как его начинать. Все важные ритуалы очищения тела утром. Еще раз хочется акцентировать ваше внимание, что аюрведа – это не религия, это медицина!

Простой переход на здоровое питание. Давайте начистоту. Почти все мы питаемся неправильно. Наше питание далеко от здорового. Сочетаем несочетаемое, едим то, что лучше не есть, и не едим то, что нужно есть. Виной тому и наши привычки, и окружение (мало где вы такую еду можете попробовать) да и просто тот факт, что мы не умеем такое готовить. Нас не учили.

Давайте затронем горячую тему. Поговорим о молоке – надо ли, полезно ли? Сегодня очень модно отказываться от молока – и лозунгов красивых много. Современные противники молочных продуктов основываются на современных же исследованиях. Эти исследования смотрят влияние молочки на организм — то есть учитывают только физическое здоровье и то, пил ли…